Adım Adım Hamur İşleri ve Ekşi Mayalı Ekmekler- 2 Kitalık Set
< Geri

Kupon Sayısı : 29

Başvuru Başlangıç Tarihi : 06/04/2017

Başvuru Bitiş Tarihi : 20/04/2017

29 Kupon

456 Sayfa

Boyut: 18,5 x 22,5

Tamamı Renkli

Piyasa Satış: 70 TL

 

Mutfağınız sağlıklı lezzetlerle şenlenecek.

 

3 Kuşaktan Fırıncı, ödüllü şef Hakan Doğan’dan; hepsidenenmiş, açıklamalı, adım adım fotoğraflanmış, püf noktalı tarifler “Ekşimayalı ekmekler ve hamur işleri”.

Profesyonellerden ev hanımlarına, öğrencilerden yemekmeraklılarına her kesimde farkındalık yaratmayı amaçladığımız bu iki kitaptaadım adım detaylarıyla tarifler denenerek okuyuculara sunuluyor.

Ekşi mayalı ekmekler ve Hamur işleri’nde; İtalyanların ‘cittodel pane’sinden, Fransız ‘baget’ine, Bazlama’dan, CevizliLokum’a, kadar dünyaca ünlü lezzetlerin tarifini bulacak ve adım adımyapılış aşamalarını görebileceksiniz.